VDFU AKADEMIE Webinar: Green Retail & F&B – zwischen Wunsch und Realität

Wie sieht Nachhaltigkeit in Retail und F&B in der Praxis aus? Wo liegt die Kluft zwischen Wunsch und Realität?

Zwei unterschiedliche Perspektiven treffen aufeinander: Gitte Schütz vom CHOCOVERSUM und Nouria Benzallat von der Bavaria Filmstadt geben Einblick in ihre Erfahrungen und zeigen, wie unterschiedlich die Voraussetzungen je nach Attraktion und Gästegruppe sein können.
Dabei geht es nicht um theoretische Idealbilder, sondern um den praktischen Alltag: Was funktioniert bereits gut? Wo entstehen Herausforderungen? Und wie lässt sich Nachhaltigkeit unter unterschiedlichen Rahmenbedingungen umsetzen?

Begleitet wird der Austausch von Uta Worbes aus den Ressorts Education sowie F&B & Retail.

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